餐廳品牌設計的 11 個技巧
已發表: 2021-03-01餐飲業是關於體驗的。 您可以為客戶提供多棒的體驗是您整個業務的核心基礎。 您所在的城市可能有數千家餐廳，而您與競爭對手的不同之處只能通過適當的品牌和營銷技巧來傳達。 餐廳品牌是關於您的服務、價值觀、食物、氛圍、樂趣和服務質量的描述。 它需要對想法和人口因素的研究和分析進行大規模的頭腦風暴，以建立強大的品牌技術來提供預期的結果。 您讓您的客戶相信您的個人和獨特的品牌標識，以便他們選擇您而不是您的競爭對手，並儘可能頻繁地訪問。 在這裡，我們將討論一些關鍵的品牌方面，您需要遵循這些方面來為您的餐廳創造強烈的個性。 那麼讓我們詳細解釋一下餐廳品牌設計的十一個技巧：
1. 定義餐廳的品牌標識：
當您考慮第一步時，明確定義您的品牌是正確的選擇。 這只是您和您的餐廳的個人問題。 一定有一些故事，你是如何想到開一家餐館的，以及你是如何開始的。 因此，這個故事包含了創建品牌個性的所有答案。 如果您想獲得更清晰的想法，請問問自己您在餐廳中看到的身份類型、您希望餐廳的未來以及您希望為客戶體驗增加的價值。 經過幾天的思考和攪動，您肯定可以明確您餐廳想要的品牌定義。 此外，您應該研究市場、競爭對手、客戶和您的夢想，以便更接近結論。
2. 設定使命和價值觀：
為了更好的企業形象，您必須設定餐廳的使命和價值觀。 它可以幫助您在各種平台上更有效地構建您的餐廳品牌形象。 品牌是一個更專業的術語，它確實需要專業的所有基本方面。 為您的餐廳設定使命為您的戰略和運營設定了目標。 價值觀可幫助您以更專業但更社交的方式運作。 這些是最終可以在更大範圍內推廣您的餐廳品牌的東西。 為了更長的旅程和可持續的增長，您需要您的使命和明確的核心價值觀，以便您的努力可以在客戶心中形成精確的形狀。 沒有使命和核心價值觀，就不可能為您的品牌決策和日常運營指明方向。
3. 行為和人口因素：
理想情況下，開辦餐廳和發展品牌涉及與地點及其客戶相關的主題。 在規劃和實施任何設計之前，您需要做的第一件事是研究和收集有關您餐廳位置和該地區預期客戶的數據。 每個城市和每個地方都有不同類型的人、宗教、文化和特徵。 您需要了解競爭對手的運作方式以及客戶對此的反應。 您的客戶的選擇、偏好、教育、信仰、社會階層和消費模式是您在規劃品牌設計之前需要考慮的一些基本因素。 它應該吸引和影響您的目標客戶和目標範圍內的潛在客戶。
4.投資標誌設計和視覺主題：
沒有偉大的標誌，與品牌設計相關的一切都是不完整的。 人們通過徽標識別您的品牌，因為它是任何品牌的主要身份形象。 因此，當您計劃為您的餐廳採用專業的品牌推廣技術時，您絕不能冒險使用徽標和圖形。 找一個優秀的設計師，他可以為您的餐廳創造一個美妙的標誌，支持您所有的設計選擇。 醒目的徽標和圖形在您的餐廳主題中佔有重要地位。 您的品牌標誌是您的內部、外部、物理元素、圖形主題、網站的一部分，一般來說，是您所有存在的一部分。 因此，請確保它具有吸引力、獨特性、證明您的形象並為您的品牌標識創造價值。
5. 決定排版：
排版也是品牌設計的另一個重要元素。 您決定並放入餐廳的每一個元素都會創造您的品牌形象。 因此，這意味著在排版方面你想使用什麼字體以及你想在餐廳中如何使用它們。 從菜單、宣傳冊、名片到網站和廣告，您可能希望保持相同的排版，這意味著它也應該適合實體店和在線店。 您的客戶不希望收到多條信息而感到困惑，因此品牌的排版應該具有適應性並提供理想的品牌形象。 無論是奢華或優雅的主題，還是有趣或藝術的主題。 確保您的排版也代表您通過所有品牌和設計選擇所代表的相同表達。
6、色板的選擇：
色彩心理學是品牌和設計的重要概念。 每種顏色都有不同的情感和不同的含義。 當您規劃餐廳的品牌設計時，基本元素之一是您的設計顏色托盤。 根據您的客戶，您需要為餐廳的外部、內部、菜單、網站和廣告選擇合適的顏色。 您要遵循的主題在顏色選擇中起著重要作用。 它們應該影響積極的情緒，並樂觀地影響您的客戶的思想，讓您對您餐廳的體驗感到滿意。 餐飲業很難接受深色和陰暗的顏色，但如果您想使用它們，請確保在設計中明智地使用它們，以便它們可以為您的客戶創造積極、歡呼和令人興奮的能量。 明亮而快樂的色彩總是可以通過一些出色的圖形和設計理念來發揮魔力。
7. 建立強大的網站和數字營銷：
您的在線形象與您的實體形像一樣重要。 客戶可以通過您的在線狀態獲得您的餐廳體驗並保持聯繫和更新。 因此，當涉及到在線形象時，您必須投資於健康的網站和數字營銷策略。 搜索引擎註冊可幫助您更接近客戶的搜索，而社交媒體營銷可幫助您的品牌抓住所有可能的受眾的注意力。 最終，品牌是您餐廳的標識，具有最大的認可度和對您的觀眾的廣泛認知。
為了到達每個角落並更接近您的受眾，您需要一個可靠的網站和執行良好的數字營銷策略。 您的網站和社交媒體頁面的設計應與您的餐廳品牌主題相協調，因為您的網站和社交媒體頁面的視覺吸引力結構對於建立您的餐廳個性是非常必要的。
8. 注重內外：
內部和外部是您餐廳的主要核心元素。 他們為您的客戶確定外觀、形象、氛圍、便利設施和體驗。 當您規劃品牌設計時，主要實施發生在您的內部和外部。 結構、佈局、顏色、家具、地板、美學、質量、照明、佈置和裝飾結合在一起，為您的餐廳打造完美的內飾。 您的餐廳是您的工作場所，您和您的員工在這里高效地工作，為您的顧客提供優質的食物、氛圍和服務。 您餐廳的燈光、音樂和色彩反映了您的用餐體驗主題。 所以他們必須是令人愉快和愉快的。
外觀也同樣重要。 給步入式客戶留下第一印象的是您的外殼。 因此，精準而專業的品牌設計必須注重餐廳的內部和外部，才能從前線精美地展示品牌形象。
9.設計有吸引力的物理元素：
餐廳中的每個物理元素都代表了您的品牌設計。 因此，當您設計菜單、名片、一些宣傳手冊和餐具時，請考慮在其中添加您獨特的品牌元素。 菜單是傳達餐廳品牌標識的重要對象。 因為您的菜單將始終與您的客戶保持聯繫，並談論您餐廳的核心產品和特色菜。 因此，請確保您灌輸專業設計的徽標、圖形、顏色托盤、佈局和排版，以使其與您的其他品牌設計保持一致。 設計、材料、質量和外觀也是您的物理元素的一些關鍵方面。
您的客戶在您的餐廳中使用的所有用餐體驗都應該在他們的腦海中創造出您獨特的品牌形象。 最好不要錯過任何對象，因為他們可以判斷一切，最終，他們希望獲得最好的體驗，以換取他們花的錢。
10.想想你的員工的外表：
您餐廳的每位員工都對您的客戶體驗和餐廳服務負責。 他們是可以決定您業務未來的最終人，這就是為什麼您投入大量時間和精力來選擇和培訓他們，以便他們能夠成功地實現您的品牌價值。 您的員工的外觀是您設計策略的另一個重要主題。 在第一線工作並與您的客戶直接接觸的員工應該有適當的外表以及禮儀和預先定義的個性特徵。 他們穿的製服、制服的顏色以及穿著制服的方式是您需要巧妙設計的一些東西。 在設計員工的外觀時，您需要牢記顏色托盤、徽標、圖形、排版和整體品牌主題。
11. 食物的展示和包裝：
需要您專注於品牌設計的最後一件事是食品的展示和包裝。 您會為就餐體驗收取一定金額的食物費用，因此請確保您提供最優質的食物並提供引人注目的展示。 您的客戶會根據您的內部、外部、品牌戰略、網站和社交媒體頁面對您的食物外觀和質量設定一些期望。 如果一切都很完美，但您展示食物的方式與您的品牌形像不符，那麼它可能會讓您的顧客失望。 如果您為您的食物設計一些有吸引力且獨特的展示創意，那將是最好的。
外賣和在線訂單也是如此，您用於包裝的每種材料都會在您的食物之前說話。 因此，請確保包裝良好，並且用於包裝的材料能夠證明您的品牌形象。 包裝材料的質量和設計不應導致客戶對您的食物和餐廳形象產生誤解。
在過去，去餐館只是為了周末的計劃。 但是現在時代變了，人們的生活方式也變了。 它不再是奢侈品，而是成為日常生活的一部分。 這就是為什麼餐廳需要創建獨特的品牌標識並以多種方式吸引客戶以維持和發展業務。 這是一個長期的過程，需要不斷的關注、投入和努力。 客戶可見的所有內容都應該是您整體品牌標識的重要組成部分。 因此，您必須保持一切同步，從內部到外部，從線上到線下營銷，從食物到餐桌，從員工到廚師。 一切都必須遵循特定的特徵，以最好的方式讚美您的品牌形象。 根據上述提示，您可以輕鬆創建獨特而強大的餐廳品牌設計，以應對未來。