改进设计工作流程的纸杯蛋糕方法

已发表: 2020-02-02

啊,纸杯蛋糕。 谁不喜欢那些又小又圆的美味呢? 纸杯蛋糕的历史跨越了许多年,拥有丰富的遗产,包括化学、企业和问题解决。

今天我们将探讨五种设计过程与糕点厨师用来烘烤纸杯蛋糕的过程非常相似的方式,以及设计师可以做些什么来改进他们自己的设计工作流程。 此外,在这个过程中你可能会有点饿——只是给你一个公平的警告!

1. 只使用你需要的工具

纸杯蛋糕本身有相当广泛的设计历史。 在中世纪,印有小图像的微型蛋糕被用来向大多数不识字的普通人传播圣经知识。 那些日子传福音的神父掌握了一个简单而强大的工具,今天许多销售和营销人员仍在使用 - 给人们免费食物!

下次您在杂货店看到新产品的免费样品,或带有特定公司徽标的免费小吃时,您就会知道这些公司正在使用与数百年前相同的策略。

从沟通和解决问题的角度考虑您的设计过程非常重要——从您使用的工具一直到最抽象的想法。 请记住,中世纪的牧师不需要任何复杂的东西来传达他们的信息——他们所拥有的只是蛋糕!

烘焙一批美味的纸杯蛋糕所需的唯一设备是平底锅、纸杯蛋糕包装纸、一个混合碗和一个烤箱。 如果不需要某些东西来传达您的信息,那么它可能不应该存在。 尝试从你的武器库中删除一些不那么重要的工具,看看你是否还能让事情正常进行。

2. 测量两次,烘烤一次

从头开始烘焙纸杯蛋糕是你要么做对了,要么完全搞砸的事情之一。 速溶蛋糕粉之类的东西对大多数人来说让这个过程变得容易多了,但如果你想像奶奶以前做的那样尝试老式的纸杯蛋糕,你需要掌握烘焙的精确科学。

通过这种方式,制作纸杯蛋糕很像设计。 当然,您可以下载一些剪贴画或使用 Illustrator 中的模板来快速创建设计,但大多数客户都在为您自己大脑中解决问题的能力付费。

为了成功地做到这一点,设计师必须用健康的“科学”来缓和他们疯狂的创意冲动——通过研究、客户和你试图接触的观众的反馈来测试你的想法的力量,以及大量和很多草图。

仔细测量。 对你的“食谱”非常具体,你将永远拥有一个强大的设计。

3. 在使用之前测试一切

在我合作过的一些更细致的面包店里,厨师们在一天的工作完成后会有一个仪式。 他们清洁所有使用过的设备,包括电气设备和非电气设备,然后对其进行测试以查看其是否有效。 即使他们只是使用它并且它运行良好。 他们这样做的原因是因为他们希望 100% 确定在一个重要的过程中不会有任何事情发生在他们身上。

如果某些东西功率低,或破裂,或有妨碍他们工作的缺陷,他们会在第二天之前修复它。 这也适用于配料——如果面包师的糖或面粉不足,最好提前知道,而不是在第二天早上开始工作之前知道。

确保您了解所有工具的功能,可以让您快速调整流程以获得最大效率。 建立一个不断测试一切的习惯,以便在你开始“烹饪”之前,你需要的一切都准备好了。 不要仅仅因为您最近使用过某样东西就认为它处于正常工作状态。 即使是这样,也不要假设它会在您的项目期间保持正常工作。

您可以将其应用于您使用的工具——您的硬件、保存文件、代码等。但我也指的是您的设计理念,以及多少符合或应该符合设计概要。 有时客户认为他们知道自己在寻找什么,但如果通过测试您发现了可以改进他们想法的领域,请毫不犹豫地让他们知道。

4.让它冷却

任何试图在滚烫的纸杯蛋糕上涂糖霜的人都知道,好吧,它永远不会奏效。 纸杯蛋糕太热了,而且糖霜有一个令人讨厌的习惯,会到处融化,造成一团粘糊糊的东西,而不是蓬松的漩涡。 我知道这很痛苦,但纸杯蛋糕从烤箱中取出后必须让其冷却。 你的设计也应该如此。

不要只是将新设计从您的计算机直接发送到客户的收件箱。 先让它“冷静”一下,等你的大脑有机会消化一些东西后再回来看它。 有时,前一天看起来“正确”的东西往往会在第二天就在您眼前发生转变,并成为解决客户问题的完全错误的解决方案。 将它们从烤箱中取出后,让它们有时间“休息”是一项由来已久的烘焙传统,您的设计也不应该少做。

当然,你可能没有一整天的时间把你的工作放在一边而不看它——最后期限可能迫在眉睫,你需要按时向客户提供一些东西。 但即使只是 15 到 30 分钟的休息时间也能创造奇迹,足以让你有一个全新的视角。

5.功能好吃

在纸杯蛋糕中,一切都有功能。 真的! 想想看——你最后一次看到面包师在一批没有生意的纸杯蛋糕中简单地添加额外的配料是什么时候? 如果你添加一两种异国情调的成分——也许是一些多汁的芒果块或少许生姜,一个无聊的旧香草或巧克力蛋糕可以变得有趣和美味。 但是放太多这些东西,你最终会在盘子里吃到不可食用的失败。

在你的设计中,如果某些东西没有功能,那就去掉它。 每个称职的设计师都应该知道这一点,而且公平地说,大多数人都知道。 但有时我们都会忘记——我知道我会忘记! 有时,您只需要一个简单的提醒即可将工作缩减到最基本的要素。 就我而言,我只想到纸杯蛋糕。 当我看到一个看起来过于杂乱的设计时,我会问自己:“如果这是一个纸杯蛋糕,味道会好吗?”

是的,你看的没错。 我真的这么问自己。 它有效。 如果一个设计有效并且一切都尽可能地简化,同时仍然提供一些新的和独特的东西,我认为这是一个我会喜欢吃的成功而美味的纸杯蛋糕。 但如果有什么不对劲,我可能会做一个甜蜜的噩梦!

将您的设计翻译到不同的媒介,即使只是假设,也是一种简单但有效的方法,可以确保它们从任何角度工作。