Operations & SCM ทำงานร่วมกันอย่างไร? [คู่มือฉบับสมบูรณ์]

บทนำ

การจัดการการดำเนินงานและซัพพลายเชน หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ OSCM เป็นกระดูกสันหลังของอุตสาหกรรมเกือบทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับผู้บริโภคโดยตรงหรือโดยอ้อม การปฏิวัติอุตสาหกรรมในปี ค.ศ. 1800 นั้นไม่ทราบสำหรับหลายๆ คน ขึ้นอยู่กับแนวคิดและอุดมการณ์ของ OSCM ทฤษฎีของ OSCM ช่วยให้คนเหล่านี้ค้นหาวิธีแก้ปัญหาที่ท้าทายที่สุดสองปัญหาที่ต้องเผชิญในช่วงเวลาดังกล่าว: ผลผลิตและประสิทธิภาพ ในบทความนี้ เราจะพูดถึงทฤษฎีมหัศจรรย์นี้ซึ่งถูกใช้โดยบริษัทหลายแห่งและมีความสำคัญอย่างมากคือ OSCM

เรียนรู้ หลักสูตรการจัดการซัพพลายเชน ออนไลน์จากมหาวิทยาลัยชั้นนำของโลก รับ Masters, Executive PGP หรือ Advanced Certificate Programs เพื่อติดตามอาชีพของคุณอย่างรวดเร็ว

OSCM คืออะไร?

ก่อนที่เราจะทำความเข้าใจว่า Operations and Supply chain management คืออะไร ให้เราแบ่งคำศัพท์ก่อนเพื่อเรียนรู้ว่าคำหลักแต่ละคำหมายถึงอะไร

การจัดการการดำเนินงานหรือการดำเนินการเพียงอย่างเดียวคือขั้นตอนการประมวลผลที่บริษัทเปลี่ยนทรัพยากรให้เป็นสินค้าหรือบริการที่ผู้บริโภคต้องการ ดังนั้น การจัดการการดำเนินงานโดยพื้นฐานแล้วเป็นขอบเขตการผลิตของบริษัท ทรัพยากรที่เปลี่ยนเป็นสินค้าหรือบริการผ่านการดำเนินงานสามารถเป็นอะไรก็ได้ ตั้งแต่วัตถุดิบ เครื่องจักร เสื้อผ้า รายการอาหาร ไปจนถึงหนังสือ ตารางงาน บทสนทนา ฯลฯ

ห่วงโซ่อุปทานหมายถึงกิจกรรมที่ส่งสินค้าและบริการที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานหรือขั้นตอนการผลิตของบริษัทไปยังลูกค้าหรือผู้บริโภค ดังนั้น ห่วงโซ่อุปทานจริง ๆ แล้วเป็นเครือข่ายที่เชื่อมโยงบริษัทและซัพพลายเออร์เพื่อสร้างและขนส่งสินค้าและบริการไปยังผู้ใช้ปลายทาง การจัดการห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก ยังเกี่ยวข้องกับการบริการลูกค้าและการคืนเงิน

โปรแกรมและบทความการจัดการชั้นนำของเรา

OSCM หรือ Operations and supply chain management หมายถึงการรวบรวมทักษะเชิงกลยุทธ์และเครื่องมือจากทั้งการจัดการการดำเนินงานและการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่บริษัทจ้างให้ประสบความสำเร็จ วัตถุประสงค์ของ OSCM คือการจัดการและลดค่าใช้จ่ายผ่านความสามารถในการผลิตที่เพิ่มขึ้น การประหยัดต้นทุน การจัดหาและการจัดซื้อ และปรับปรุงประสิทธิภาพและประสิทธิผลของห่วงโซ่โลจิสติกส์ นอกจากนี้ยังรวมถึงการพยากรณ์และการวางแผนอุปสงค์และอุปทาน ซึ่งใช้เพื่อจัดการและจัดระเบียบปริมาณและระดับที่สัมพันธ์กันของการดำเนินงานทั้งหมดเหล่านี้ เป็นกระบวนการของการออกแบบ ดำเนินการ และปรับปรุงระบบที่สร้างและจัดจำหน่ายสินค้าหลักของบริษัท OSCM รับผิดชอบระบบการผลิตผลิตภัณฑ์และบริการที่สมบูรณ์

ขั้นตอนใน OSCM

ตามชื่อที่แนะนำ OSCM รวมถึงบทบาทของทั้งฝ่ายปฏิบัติการและซัพพลายเชน ในขั้นตอนการปฏิบัติงานหรือการผลิต OSCM ตอบสนองความต้องการของบริษัทในการได้รับประสิทธิภาพและประสิทธิผลสูงสุดสำหรับสินค้าหรือบริการโดยใช้แผนและมาตรการที่มีประสิทธิภาพ แผน OSCM นี้ เมื่อดำเนินการอย่างถูกต้องตามความต้องการของผู้บริโภคและความต้องการของบริษัท จะช่วยให้บริษัทได้รับผลกำไร เครือร้านฟาสต์ฟู้ดชั้นนำอย่าง McDonalds ได้ใช้ OSCM ในการจัดหาอาหารราคาถูกด้วยคุณภาพที่สม่ำเสมอแก่ผู้บริโภค

ในขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทาน OSCM ปฏิบัติตามกระบวนการเดียวกับการจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างง่ายดังต่อไปนี้ ประกอบด้วยห้าขั้นตอนที่จัดการกับปฏิสัมพันธ์ระหว่างบริษัทกับลูกค้า กิจกรรมทั้งห้านี้ได้แก่ การวางแผนห่วงโซ่อุปทาน การ ผลิต การประกอบและการผลิต การขนส่งและการส่งมอบ และการสนับสนุนด้านบริการ มีการอธิบายกิจกรรมเหล่านี้ไว้ด้านล่าง

1. การวางแผนซัพพลายเชน เกี่ยวข้องกับกิจกรรมทั้งหมดที่จำเป็นในการปรับใช้ซัพพลายเชนอย่างมีกลยุทธ์ ในขั้นตอนนี้ บริษัทจะพิจารณาแผนการที่จะตอบสนองความต้องการโดยใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ การวางแผนห่วงโซ่อุปทาน ช่วยจับตาดูห่วงโซ่อุปทานเพื่อให้แน่ใจว่าทำงานได้อย่างราบรื่นและให้บริการคุณภาพสูงแก่ผู้บริโภค
2. การผลิตหรือการจัดหาข้อตกลงกับวิธีที่บริษัทเลือกซัพพลายเออร์ที่เสนอสินค้าและบริการที่จำเป็นในการผลิตผลิตภัณฑ์
3. กิจกรรมการประกอบและการผลิตเกี่ยวข้องกับสถานที่ผลิตหรือข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์หรือบริการ นอกจากนี้ยังเกี่ยวกับการติดตามสิ่งต่างๆ เช่น ความเร็ว คุณภาพ และผลงานของพนักงาน
4. ธุรกิจขนส่งและจัดส่งสินค้า เกี่ยวกับการหยิบและยกสินค้าให้กับผู้บริโภคทั้งในรูปของห้างสรรพสินค้าหรือลูกค้าโดยตรง ลูกค้ายังเป็นส่วนหนึ่งของขั้นตอนการขนส่งทางลอจิสติกส์อีกด้วย ขั้นตอนนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการไหลของสินค้าและบริการต้องเกิดขึ้นผ่านเครือข่ายอุปทาน และการขนส่งผลิตภัณฑ์ได้รับการประสานงานเป็นอย่างดี
5. การสนับสนุนบริการ หมายถึง กระบวนการรับสินค้าที่บกพร่องและช่วยเหลือผู้บริโภคที่มีปัญหากับสินค้าหรือบริการที่ได้รับ

ในฐานะนายจ้างเอกชนรายใหญ่ที่สุดของสหรัฐฯ Walmart เป็นหนึ่งในผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่ประสบความสำเร็จในการใช้ OSCM ห่วงโซ่อุปทานของ Walmart ใช้ประโยชน์จากการประหยัดจากขนาดและความกว้าง ซึ่งเป็นส่วนเชิงกลยุทธ์ที่สำคัญของความสำเร็จ

อนาคตใน OSCM

การดำเนินการ เรียนรู้ และการจัดการห่วงโซ่อุปทาน ช่วยให้มืออาชีพมีทักษะและความรู้ที่จำเป็นในด้านการดำเนินงานและห่วงโซ่อุปทาน ผู้เชี่ยวชาญด้าน OSCM มีหน้าที่รับผิดชอบในการวางแผน การผลิต และการจัดจำหน่ายสินค้าและบริการ เนื่องจากทุกบริษัทต้องอาศัยผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพเพื่อบรรลุความสำเร็จในระยะยาว จึงมีโอกาสอยู่เสมอในอุตสาหกรรมนี้ การจัดหา การจัดหา การจัดซื้อ และการวางแผนเป็นทุกแง่มุมของการผลิตและการดำเนินงาน ซึ่งสร้างโอกาสมากขึ้นสำหรับมืออาชีพ OSCM นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังสามารถค้นหาอาชีพใน OSCM ได้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่หลากหลาย การแพทย์ การเงิน การศึกษา การบริหาร การทหาร การให้คำปรึกษา การบิน ความบันเทิง ไม่แสวงหากำไร ค้าปลีก พลังงาน และธุรกิจการขนส่งและโลจิสติกส์บุคคลที่สามดำเนินการตามขั้นตอนที่สำคัญ และสิ่งของหรือวัสดุต่างๆ ถูกถ่ายโอน ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญ OSCM จึงได้รับขอบเขต ในอุตสาหกรรมเหล่านี้

หากคุณสนใจที่จะเจาะลึกลงไปในสาขา Operations and Supply Chain Management คุณควรตรวจสอบ Global Master Certificate ใน Integrated Supply Chain Management ที่เสนอโดย Michigan State University ซึ่งอยู่ในอันดับที่ 1 สำหรับหลักสูตรระดับบัณฑิตศึกษาของ Supply Chain โดย US News & World Report ร่วมกับ upGrad หลักสูตรนี้มีกระดานสนทนาแบบโต้ตอบ แบบทดสอบและงานที่มอบหมาย การเตรียมการสัมภาษณ์ คำแนะนำด้านอาชีพ เครือข่ายเพื่อนร่วมงานที่แข็งแกร่ง การเข้าถึงแพลตฟอร์ม MSU Canvas เพื่อเข้าร่วมเซสชันสด และอีกมากมาย

บทสรุป

ความจำเป็นสำหรับ การดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน ได้ทวีคูณขึ้นเนื่องจากลักษณะที่พลวัตและการแข่งขันของบริษัทระดับโลกและการขยายตัวอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยีสารสนเทศ โดยสรุป OSCM เป็นการผสมผสานระหว่างการจัดการบุคลากร (ทั้งพนักงานและลูกค้า) การผลิตและเผยแพร่สินค้าและบริการ และการใช้เทคโนโลยี ด้วยเหตุนี้ OSCM และผู้เชี่ยวชาญจึงมุ่งมั่นที่จะสร้างมูลค่าและความมั่งคั่งอย่างมีประสิทธิภาพผ่านการจัดหาสินค้าและบริการคุณภาพสูง

โปรแกรมเด่นสำหรับคุณ: Global Master Certificate in Integrated Supply Chain Management