スケッチブック–デザイナーズクックブック

食べ物が好きな私は、料理本が大好きです。 私はそれらをたくさん持っています-すべて私が試してみるためのおいしいレシピのページとページでいっぱいです。 おそらくあなた方の何人かもそうします。 料理本の私のお気に入りの部分はビジュアルです–完璧に配置されたプレート上の食べ物の天国の食欲をそそる写真。 カジュアルな食事をする人でさえ、食通の涅槃に送るのに十分です。

私が所有するほとんどの料理本には、メモをとるために広い余白と後ろに余分なページがあります。 私は完全な料理オタクなので、この機能を最大限に活用して、試したこと、測定値の調整、料理のさまざまな配置方法などをメモします。 参考までに、夕食のテーブルで撮った写真を印刷することもあります。

しかし、私のお気に入りの情報記録方法はスケッチです。 慎重に組み立てる必要のある複雑なデザートが必要な場合は、それを描く以外に方法はありません。 レシピでスケッチを作成することで、書いたものに加えて視覚的な記録を残すことができるので、次回はさらに良い結果を生み出すことができます。 このように、私の料理本はスケッチブックのようなものであり、まさにそれが今日お話しする内容です。

ZheniaPikulによるパンケーキ

スケッチブック–デザイナーズクックブック

私の意見では、そして私は間違いなく一人ではありませんが、デザイナーはスケッチブックをほとんど頻繁に保管していません。 スケッチブックは、アイデアを追跡し、思考プロセスを文書化するための最良の方法である可能性がありますが、多くの設計者は、学校に通った人でさえ、新しいスケッチブックを「悪い」図面で「台無しにする」ことを恐れています。

これは、永遠に消え去る必要がある愚かな概念です。 デザインの文脈でのスケッチは、あなたがどれだけ上手に描くことができるかについてではありません–繰り返しますが：そうではありません–。 それはあなたの脳を発達させるためのツールです。 定期的にスケッチすることで、批判的に考える能力を実際に向上させ、必要なときにいつでもクリエイティブなソリューションをすばやく呼び出すことができます。

初期の料理本は、裕福な上流階級の人々が何を食べたかを記録したものにすぎませんでした。 彼らは裕福な人々のためではなく、彼らの厨房スタッフのために作られました。 シェフが使用する現代のレシピ本は、ほとんど同じ目的を果たします。 彼らは料理人が彼らの食事の主な問題を解決するのを助けるための作業ガイドとして役立ちます：彼らは空腹であり、そして彼らはおいしい食事を望んでいます。

同様に、スケッチブックは問題を解決するための視覚的なリファレンスです。 私が知っているほとんどの料理人はレシピに正確に従わず、スケッチブックに書いたものすべてを使用する必要はありません。 ムードボード、ワイヤーフレーム、コンプやドラフトのように、これは単に使用するためのリファレンスです。

デレク・クラークによるスケッチブックDoodle

富を共有する

「秘密のレシピ」の時代は終わりました。 最近、テレビ番組やレストランで開発されたレシピが満載の独自の料理本をリリースした有名シェフが爆発的に増えています。 有名人以外のシェフやプロのフードブロガーのスコアも、彼らが知っていることを共有することを熱望しています。 実際、グウィネス・パルトロウやマーサ・スチュワートのようにシェフではない人でもレシピ本を出します。 なんで？ 他の人を助けることはあなたのイメージを改善するからです。

あなたが知っていることを共有することは、あなたがいわゆる「専門家」でなくても、あなたを権威のある立場に置くことができます。 それはあなたが価値を提供し、人々が自分自身を助けるのを助けようとしている誰かとして目立つのを助けます。

ほら、私は何人のデザイナーが彼らの描画能力について感じているか知っています。 しかし、過去にデザイナーを雇った人として、スケッチを共有し、脳の内部の働きを明らかにすることをいとわない人を見つけることがどれほど素晴らしいかをあなたに言うことはできません。 クライアントはあなたの思考プロセスを見るのが大好きです。 それは彼らが次の人よりもあなたとビジネスをしたいと思う可能性を高めます。

あなたのスケッチは美しくなくても大丈夫です–幼稚園のクラスがページ全体で暴動を起こしたように見えるものを共有する必要はありません。 しかし、あなたが考える方法を示すスケッチは、クライアントにとって非常に価値があります。 それはあなたが彼ら自身のプロジェクトにあなたの脳をどのように適用するかを彼らが理解するのを助けます。

あなたがあなたのウェブサイトでこれまでに共有するすべてが彼らの迷惑な完璧な栄光の洗練された完成品であるならば、あなたは個人的および知的レベルで人々とつながることを逃しています。 完成品だけを見せることは、乾燥していて退屈であり、それはあなたのクライアントの問題を解決しません。 あなたのクライアントはあなたが他の誰かのためにした仕事に対してあなたにお金を払っていません。 彼らはあなたがあなたのデザインにアプローチする方法、つまりあなたが考える方法にお金を払っています。

JadySalvaticoによるスケッチブック

テーマを持つ

クックブックには、デザート、ベジタリアンなどのテーマが含まれていることがよくあります。ピザ、パスタ、パン、その他の珍しい料理などを扱った単一科目のクックブックもあります。 次に、レストランや食料品店で見つかる人気のある市販食品のベーキング、バーベキュー、クローンレシピなどの特定の調理技術について説明できるクックブックがあります。

すべてのクックブックに、料理に関連するすべての情報を含める必要はありません。 一つには、誰もそれらを複数購入する必要はなく、購入したいとも思わないでしょう。 また、包括的なクックブックが存在する場合は、おそらくあなたの車のサイズになります。

デザインの「レシピ」をスケッチして共有する場合、スケッチのテーマをプロジェクトに関連するものに絞り込むことは大きなメリットです。 モバイルインターフェースにアニメーションタイプを組み込む新しい方法を考えている場合、犬の鉛筆画をランダムにドロップしたとしても、それほど啓発的ではありません。

行うすべてのスケッチを表示する必要はありません。また、すべてのスケッチが本質的にそれ自体で役立つ必要もありません。 むしろ、重要なのは記録を保持する全体的なプロセスです。

処理することを忘れないでください

通常のスケッチブックを使い始めると、作成するスケッチの量に圧倒されがちです。 正式に訓練を受けたイラストレーターとして、私は何年もの間スケッチブックを保管してきました。 私は実際には何も捨てませんが、家には紙の箱がないので、たまに紙の箱を深い保管場所に置く必要があります。

私のリファレンスフォルダとインスピレーションフォルダは同じ方法です。 リソースを常に更新することが重要です。 何かが役に立たなくなった場合は、それを取り除きます。 ハードドライブが乱雑になると、作業が乱雑になります。