Bagaimana Menangani Keunikan yang Tak Terlukiskan dalam Desain

Cepat, ada berapa rasa dalam makanan? Anda mungkin pernah mendengar bahwa ada empat: manis, asin, asam, dan pahit. Tetapi apa yang akan Anda katakan jika saya memberi tahu Anda bahwa seseorang telah menemukan rasa dasar kelima belum lama ini?

Pada tahun 1908, ilmuwan Jepang Dr. Kikunae Ikeda melakukan hal itu, ketika ia berhasil mengisolasi komponen yang tepat yang membentuk rasa umami, atau, seperti yang biasa dikenal di Barat: gurih.

Apa itu umami? Yah, um… itu pertanyaan yang rumit. Ini adalah pengalaman rasa yang benar-benar unik, tidak seperti empat rasa dasar lainnya. Keju parmesan sarat dengan umami, seperti saus ikan Asia, daging sapi tua, dan tomat matang sempurna.

Karena umami sangat unik dan ditemukan baru-baru ini, kebanyakan orang mengalami kesulitan untuk menjelaskan dengan tepat apa itu umami. Keunikan yang aneh dan tak terlukiskan itulah yang akan saya bicarakan hari ini – bagaimana menanganinya ketika muncul dalam desain, dan apakah itu hal yang baik atau tidak.

Terlalu Unik Untuk Kebaikannya Sendiri

Kita semua berpikir bahwa kita ingin memunculkan ide yang benar-benar unik, yang tidak pernah terpikirkan oleh desainer lain sebelumnya atau yang tidak dapat disalin atau dicuri oleh siapa pun.

Tapi apakah itu benar- benar yang kita inginkan sebagai desainer? Apakah itu bahkan sesuatu yang kita inginkan?

Sebagian besar waktu, ketika orang berbicara tentang 'inovasi' dalam industri desain, apa yang sebenarnya mereka bicarakan adalah memperbaiki ide yang sudah ada.

Jangan salah paham, itu pasti membutuhkan keterampilan dan kreativitas. Tapi biasanya itu bukan ide orisinal yang benar-benar unik yang Anda perjuangkan. Ini sebagian besar merupakan kombinasi dari apa yang telah Anda lihat sebelumnya, dan apa yang Anda pengaruhi. Mengapa? Karena lebih mudah bekerja seperti itu.

Jika kita semua mencoba untuk membuat desain berikutnya yang setara dengan umami, otak kita akan mengalami korsleting dan kita tidak akan pernah menyelesaikan pekerjaan apa pun. Tidaklah praktis, juga tidak komersial, untuk memperjuangkan keunikan dan orisinalitas sejati.

Ketika hal itu terjadi, seperti yang dulu dan terus terjadi dengan umami, orang-orang bingung untuk menjelaskannya. Ini menjadi sesuatu yang menarik – pembuka percakapan di sebuah pesta, mungkin, atau kisah peringatan tentang kesengsaraan di antara para profesional kreatif lainnya.

Sumber Gambar: Apa itu Umami?

Siapa pun yang telah berkecimpung di industri ini untuk waktu yang lama memiliki satu atau dua cerita tentang salah satu rekan mereka yang mencoba menjadi terlalu kreatif dan mendapati diri mereka kehilangan pekerjaan.

Ya, mungkin mereka ”lebih dulu”. Itu benar-benar valid, tetapi tidak ada gunanya bagi Anda ketika Anda mencoba mengumpulkan uang sewa bulan ini.

Ada sesuatu yang bisa dikatakan tentang mengikuti tren dan belajar bagaimana menafsirkannya kembali.

Membuat Penyesuaian

Ketika Anda berhenti untuk memikirkannya, kami telah mengembangkan beberapa metode yang sangat canggih untuk menyesuaikan rasa makanan kami. Indera pengecap kita dapat mendeteksi perubahan rasa hingga jumlah yang sangat kecil. Anda tahu, misalnya, ketika ada sesuatu yang terlalu asin , terlalu manis, terlalu asam, atau terlalu pahit.

Dan sebaliknya, Anda tahu ketika sesuatu tidak cukup memiliki salah satu dari rasa ini. Tapi bagaimana Anda tahu kapan sesuatu "terlalu umami," atau tidak "cukup umami?"

Ada berbagai pendapat mulai dari yang biasa ("ketika Anda menemukan diri Anda meraih pengocok garam") hingga yang aneh ("ketika nafsu makan Anda menjadi 'lelah'" – ya?).

Yang benar adalah, karena umami adalah rasa yang baru ditemukan, kami belum benar-benar mencapai konsensus tentang bagaimana membedakannya ketika itu terlalu menonjol atau terlalu kurang dalam makanan kita.

Desain yang sepenuhnya orisinal adalah dengan cara yang sama. Kadang-kadang kita tidak tahu kapan sesuatu itu terlalu orisinal dan kapan perlu lebih bisa dikaitkan, justru karena itu sangat orisinal.

Banyak desainer suka mengoceh tentang penemuan mereka yang sama sekali tidak jelas, termasuk saya sendiri. Selain desain, saya juga belajar seni lukis di sekolah. Saya memiliki banyak proyek pribadi abstrak yang benar-benar saya sukai, tetapi itu sama sekali tidak dapat dipasarkan kepada siapa pun kecuali orang aneh lain seperti saya.

Karena tidak terlalu banyak dari kita di luar sana, saya akan kesulitan memenuhi kebutuhan dengan memproduksi proyek seperti itu. Namun terkadang kita tidak memiliki perspektif untuk mengetahui apakah ada sesuatu yang sesuai dengan target pasar kita.

Dalam hal ini, saya selalu merasa terbantu untuk memanggil orang lain dari pasar itu.

Menyelinap

Jadi, apakah ini berarti Anda harus menyerah untuk menjadi unik atau orisinal? Sama sekali tidak.

Ada beberapa cara Anda sebagai seorang desainer dapat "menyelinap" beberapa elemen orisinal yang benar-benar kreatif ke dalam desain Anda yang tidak akan mengurangi daya jual mereka, dan itu tidak akan membuat orang merasa seperti mereka hanya mendapatkan pengulangan dari sesuatu yang mereka ' sudah melihat sebelumnya.

Ini adalah cita-cita yang ingin Anda perjuangkan sebagai seorang desainer – keseimbangan sempurna antara apa yang baru dan apa yang akrab bagi pengguna Anda.

Ada trik umum yang digunakan dalam dunia kuliner oleh koki yang suka bereksperimen dengan umami. Saus ikan Asia biasanya dianggap sebagai rasa umami terbaik.

Dengan sendirinya, itu bisa agak tidak menyenangkan, tetapi ketika digunakan dalam jumlah kecil di hidangan lain, Asia atau tidak, itu dapat menambahkan ledakan umami khusus yang tidak akan bisa dinikmati oleh pengunjung, tetapi mereka ' pasti akan mengenali ketika mereka mencicipinya.

Saat Anda merancang sesuatu yang merupakan alternatif dari ide sebelumnya, dan Anda menyelinap ke dalam "kecap ikan" khusus Anda dengan orisinalitas murni, Anda menciptakan sesuatu yang benar-benar dapat diterima dan dipasarkan untuk audiens target Anda, tetapi itu juga memiliki elemen aneh dan luar biasa yang orang tidak akan dapat menggambarkannya, tetapi mereka pasti akan menyukai .

Sama seperti umami bukanlah elemen yang menghancurkan dunia kuliner, orisinalitas lengkap dan total bukanlah cawan suci utama yang harus kita raih sebagai desainer.

Ini adalah elemen penting, yang dapat menambahkan banyak upaya untuk menyeimbangkan "rasa" yang berbeda dari daya jual, kualitas, dan relevansi yang merupakan tulang punggung desain.