11 نصيحة لتصميم العلامة التجارية للمطعم
نشرت: 2021-03-01قطاع المطاعم هو كل شيء عن التجربة. ما مدى روعة التجربة التي يمكنك تقديمها لعملائك هو الأساس الأساسي لعملك بأكمله. يمكن أن يكون هناك الآلاف من المطاعم في مدينتك ، ولا يمكن التواصل مع اختلافك عن منافسيك إلا من خلال العلامات التجارية المناسبة وأساليب التسويق. تدور العلامة التجارية للمطعم حول تصوير خدمتك ، والقيم ، والطعام ، والأجواء ، والمتعة ، وجودة الخدمة. يتطلب الأمر عصفًا ذهنيًا كبيرًا للأفكار والبحث والتحليل للعوامل الديموغرافية لبناء تقنية قوية للعلامة التجارية لتحقيق النتائج المتوقعة. أنت تقنع عملائك بهوية علامتك التجارية الفردية والفريدة حتى يختاروك على منافسيك ويقومون بزيارات بشكل متكرر كما يريدون. نحن هنا نناقش بعض جوانب العلامة التجارية الهامة التي تحتاج إلى اتباعها لخلق شخصية قوية لمطعمك. لذلك دعونا نشرح نصائحنا الإحدى عشرة لتصميم العلامة التجارية للمطعم بالتفصيل:
1. حدد هوية العلامة التجارية لمطعمك:
عندما تفكر في الخطوة الأولى ، فإن وضع تعريف واضح لعلامتك التجارية هو الخيار الصحيح. إنه مجرد سؤال شخصي لك ولمطعمك. يجب أن تكون هناك قصة ما ، كيف توصلت إلى فكرة افتتاح مطعم وكيف تبدأ عمليًا. لذلك ، تحتوي هذه القصة على جميع الإجابات لإنشاء شخصية علامتك التجارية. إذا كنت ترغب في الحصول على فكرة أوضح ، اسأل نفسك عن نوع الهوية التي تراها في مطعمك ، والمستقبل الذي تريد أن تراه لمطعمك ، والقيمة التي تريد إضافتها إلى تجربة عميلك. بعد أيام من التفكير وتحريك عقلك ، يمكنك بالتأكيد توضيح تعريف العلامة التجارية المطلوبة لمطعمك. أيضًا ، يجب عليك دراسة السوق والمنافسين والعملاء وحلمك للاقتراب من النتيجة.
2. حدد المهمة والقيم:
للحصول على هوية مؤسسية أفضل ، يجب عليك تحديد مهمة مطعمك وقيمه. يمكن أن يساعد في بناء هوية العلامة التجارية لمطعمك بشكل أكثر فعالية على منصات مختلفة. العلامة التجارية هي مصطلح أكثر احترافية ، وهي تتطلب جميع الجوانب الأساسية بطريقة احترافية. يعطي تحديد مهمة لمطعمك هدفًا لاستراتيجياتك وعملياتك. تساعدك القيم على العمل بطريقة أكثر احترافًا واجتماعية. هذه هي الأشياء التي يمكنها في النهاية الترويج للعلامة التجارية لمطعمك على نطاق أوسع. لرحلة أطول ونمو مستدام ، فأنت تتطلب مهمتك وقيمًا أساسية محددة حتى تأخذ جهودك شكلًا دقيقًا في أذهان عميلك. بدون مهمة وقيم أساسية ، من المستحيل إعطاء التوجيه لقرارات علامتك التجارية وعملياتك اليومية.
3. العوامل السلوكية والديموغرافية:
من الناحية المثالية ، فإن بدء مطعم وتطوير علامة تجارية يتضمن موضوعات متعلقة بالموقع وعملائه. قبل التخطيط لأي تصميم وتنفيذه ، فإن أول شيء عليك القيام به هو البحث وجمع البيانات حول موقع مطعمك والعملاء المتوقعين حول هذه المنطقة. لكل مدينة وكل مكان نوع مختلف من الناس والأديان والثقافات ومجموعة من الخصائص. أنت بحاجة إلى فهم كيفية عمل منافسيك وكيف يستجيب عملاؤك لذلك. يعد اختيار العميل وتفضيله وتعليمه ومعتقداته والطبقة الاجتماعية وأنماط الإنفاق من العوامل الأساسية التي يجب مراعاتها قبل التخطيط لتصميم العلامة التجارية. يجب أن يجذب العملاء المستهدفين والعملاء المحتملين ويؤثر عليهم ضمن النطاق المستهدف.
4. استثمر في تصميم الشعار والموضوع المرئي:
كل ما يتعلق بتصميم العلامة التجارية غير مكتمل بدون شعار رائع. يتعرف الناس على علامتك التجارية من خلال الشعار لأنه يمثل صورة الهوية الأساسية لأي علامة تجارية. لذلك عندما تخطط لاستخدام تقنيات العلامة التجارية الاحترافية لمطعمك ، يجب ألا تغتنم أي فرصة مع الشعار والرسومات. احصل على مصمم جيد يمكنه إنشاء شعار رائع لمطعمك ، ودعم جميع خيارات التصميم الخاصة بك. يحتل الشعار والرسومات اللافتة للنظر مكانًا مهمًا في موضوع مطعمك. يعد شعار علامتك التجارية جزءًا من العناصر الداخلية والخارجية والمادية والموضوعات الرسومية وموقع الويب ، وبشكل عام ، كل تواجدك. لذا تأكد من أنها جذابة وفريدة من نوعها وتبرر صورتك وتخلق قيمة لهوية علامتك التجارية.
5. تحديد أسلوب الطباعة:
تعد الطباعة أيضًا عنصرًا أساسيًا آخر في تصميم علامتك التجارية. كل عنصر تقرره وتضعه في مطعمك يخلق شخصية علامتك التجارية. لذلك ، فهذا يعني الخطوط التي تريد استخدامها وكيف تريد استخدامها في مطعمك عندما يتعلق الأمر بالطباعة. من القائمة ، والكتيب ، وبطاقات الزيارة ، إلى موقع الويب والإعلانات ، قد ترغب في الاحتفاظ بنفس أسلوب الطباعة ، مما يعني أنه يجب أن يكون مناسبًا للوجود المادي والتواجد عبر الإنترنت أيضًا. لا يرغب عملاؤك في الحصول على رسائل متعددة ليشعروا بالارتباك ، لذلك يجب أن تكون طباعة العلامة التجارية قابلة للتكيف وتقدم صورة العلامة التجارية المثالية. سواء كان موضوعًا فاخرًا أو أنيقًا أو موضوعًا مضحكًا أو فنيًا. تأكد من أن أسلوب الطباعة الخاص بك يمثل أيضًا نفس التعبير الذي تمثله من خلال جميع العلامات التجارية وخيارات التصميم الخاصة بك.
6. اختيار لون البليت:
علم نفس اللون هو مفهوم حيوي للعلامة التجارية والتصميم. كل لون له مشاعر مختلفة ومعاني مختلفة. أحد العناصر الأساسية هو لوح ألوان التصميم الخاص بك عندما تخطط لتصميمات العلامة التجارية لمطعمك. اعتمادًا على عملائك ، تحتاج إلى اتخاذ قرار بشأن الألوان المناسبة لمظهر مطعمك الخارجي والداخلي وقائمة الطعام والموقع الإلكتروني والإعلانات. الموضوع الذي تريد متابعته له دور مهم في اختيار الألوان. يجب أن تؤثر على المشاعر الإيجابية وتؤثر بشكل متفائل على عقل عميلك للشعور بالسعادة بتجربة مطعمك. من الصعب قبول الألوان الداكنة والقاتمة في صناعة المطاعم ، ولكن إذا كنت ترغب في استخدامها ، فتأكد من استخدامها بحكمة في تصميماتك حتى يتمكنوا من خلق طاقات إيجابية ومبهجة ومثيرة لعملائك. يمكن للألوان الزاهية والبهجة أن تفعل السحر دائمًا مع بعض الرسومات الرائعة وأفكار التصميم.
7. بناء موقع قوي وتسويق رقمي:
إن تواجدك على الإنترنت لا يقل أهمية عن حضورك المادي. يمكن للعملاء الحصول على تجربة مطعمك والبقاء على اتصال وتحديث من خلال تواجدك عبر الإنترنت. لذلك عندما يتعلق الأمر بالتواجد عبر الإنترنت ، عليك الاستثمار في موقع ويب صحي واستراتيجيات تسويق رقمية. يساعدك تسجيل محرك البحث في الاقتراب أكثر من بحث عميلك ، ويساعد التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي علامتك التجارية في جذب انتباه كل جمهور محتمل. في النهاية ، العلامة التجارية هي هوية مطعمك مع أقصى قدر من الاعتراف وإدراك واسع لجمهورك.
للوصول إلى كل ركن والاقتراب من جمهورك ، تحتاج إلى موقع ويب قوي واستراتيجيات تسويق رقمية جيدة التنفيذ. يجب أن ينسق تصميم موقع الويب الخاص بك وصفحات الوسائط الاجتماعية الخاصة بك مع موضوع العلامة التجارية لمطعمك لأن الهيكل الجذاب بصريًا لموقع الويب الخاص بك وصفحات الوسائط الاجتماعية مطلوب بشدة لتأسيس شخصية مطعمك.
8. التركيز على الداخل والخارج:
يعتبر التصميم الداخلي والخارجي من العناصر الأساسية الرئيسية لمطعمك. إنها تحدد الشكل والصورة والأجواء ووسائل الراحة والخبرة لعملائك. عندما تخطط لتصميمات العلامة التجارية ، يتم التنفيذ الأساسي في الداخل والخارج. يتحد الهيكل والتخطيط والألوان والأثاث والأرضيات والجماليات والجودة والإضاءة والمواضع والديكور معًا لإنشاء تصميم داخلي مثالي لمطعمك. مطعمك هو مكان عملك حيث تعمل أنت وموظفوك بكفاءة لخدمة عملائك بالطعام الممتاز والأجواء والخدمة الممتازة. تعكس أضواء مطعمك والموسيقى والألوان موضوعك عن تجربة تناول الطعام. لذلك يجب أن تكون مبهجة وممتعة.
كما أن المظهر الخارجي مهم بنفس القدر. إن الغلاف الخارجي هو الذي يخلق الانطباع الأول لعملائك الذين يزورونك. لذلك ، يجب أن تركز تصاميم العلامات التجارية الدقيقة والمهنية على التصميم الداخلي والخارجي للمطعم لعرض هوية العلامة التجارية بشكل جميل من خط المواجهة.
9. تصميم عناصر مادية جذابة:
يمثل كل عنصر مادي في مطعمك تصميم علامتك التجارية. لذلك عند تصميم القوائم وبطاقات الزيارة وبعض الكتيبات الترويجية وأدوات المائدة ، ضع في اعتبارك إضافة عنصر العلامة التجارية الفريد الخاص بك إليها. تعد القائمة عنصرًا مهمًا للتواصل حول هوية العلامة التجارية لمطعمك. لأن قائمتك ستبقى دائمًا على اتصال بعملائك وتتحدث عن المنتجات والتخصصات الأساسية لمطعمك. لذلك ، تأكد من غرس شعارك المصمم بشكل احترافي والرسومات ومجموعة الألوان والتخطيط والطباعة لجعلها تتماشى مع تصميمات علامتك التجارية الأخرى. يعد التصميم والمواد والجودة والعرض أيضًا بعض الجوانب المهمة لعناصرك المادية.
كل شيء يستخدمه عملاؤك في مطعمك لتجربة تناول الطعام يجب أن يخلق صورة فريدة لعلامتك التجارية في أذهانهم. سيكون من الأفضل إذا لم تفوت أي شيء لأنهم يستطيعون الحكم على كل شيء وفي النهاية ، يريدون الحصول على أفضل تجربة مقابل أموالهم التي أنفقت جيدًا.
10. فكر في مظهر موظفيك:
كل موظف في مطعمك مسؤول عن تجربة عميلك وخدمة مطعمك. إنهم الأشخاص النهائيون الذين يمكنهم تحديد مستقبل عملك ، ولهذا السبب تستثمر الكثير من الوقت والطاقة لاختيارهم وتدريبهم حتى يتمكنوا من تنفيذ قيمة علامتك التجارية بنجاح. مظهر موظفيك هو موضوع مهم آخر لاستراتيجيات التصميم الخاصة بك. يجب أن يتمتع الموظفون الذين يعملون في الخطوط الأمامية والذين هم على اتصال مباشر مع عميلك بمظهر مناسب جنبًا إلى جنب مع آداب السلوك وسمات الشخصية المحددة مسبقًا. الزي الذي يرتدينه ، وألوانه ، وطريقة ارتدائه هي بعض الأشياء التي تحتاج إلى تصميمها بذكاء. يجب أن تضع في اعتبارك لوحة الألوان والشعار والرسومات والطباعة وموضوع العلامة التجارية بشكل عام أثناء تصميم مظهر موظفيك.
11. عرض وتغليف طعامك:
آخر شيء يحتاج إلى تركيزك على تصميمات العلامات التجارية هو تقديم طعامك وتغليفه. أنت تتقاضى مبلغًا معينًا مقابل الطعام مقابل تجربة تناول الطعام ، لذا تأكد من تقديم أفضل جودة للطعام مع عرض تقديمي ملفت للنظر. يضع عملاؤك بعض التوقعات المتعلقة بمظهر طعامك وجودته بناءً على إستراتيجياتك الداخلية والخارجية والعلامة التجارية وموقع الويب وصفحات الوسائط الاجتماعية. إذا كان كل شيء مثاليًا ، ولكن طريقتك في تقديم طعامك لا تتطابق مع صورة علامتك التجارية ، فقد يخيب آمال عملائك. سيكون من الأفضل أن تصمم بعض أفكار العروض التقديمية الجذابة والفريدة من نوعها لطعامك.
نفس الشيء بالنسبة للطلبات الجاهزة والطلبات عبر الإنترنت ، فكل مادة تستخدمها للتغليف تتحدث قبل طعامك. لذا تأكد من أن العبوة جيدة وأن المواد المستخدمة للتغليف تبرر هوية علامتك التجارية. يجب ألا تسبب جودة مواد التغليف وتصميماتها سوء فهم في أذهان العميل تجاه طعامك وصورة مطعمك.
في العصور القديمة ، كانت زيارة المطعم لخطط عطلة نهاية الأسبوع فقط. ولكن الآن تغير الوقت وكذلك تغيرت أنماط حياة الناس. لم تعد رفاهية بعد الآن وأصبحت جزءًا طبيعيًا من الحياة اليومية. وهذا هو السبب في أن المطاعم أصبحت بحاجة إلى إنشاء هوية علامة تجارية مميزة وجذب العملاء بطرق متعددة للحفاظ على الأعمال التجارية وتنميتها. إنها عملية طويلة الأمد ، وتتطلب اهتمامًا مستمرًا ، واستثمارًا ، وجهودًا. يجب أن يكون كل ما هو مرئي لعميلك جزءًا أساسيًا من هوية علامتك التجارية الشاملة. لذلك يجب أن تبقي كل شيء متزامنًا ، من الداخل إلى الخارج ، ومن الإنترنت إلى التسويق غير المتصل بالإنترنت ، ومن الطعام إلى عناصر المائدة ، ومن الموظفين إلى الطهاة. يجب أن يتبع كل شيء خاصية معينة لتكمل هوية علامتك التجارية بأفضل طريقة. من النصائح كما هو مذكور أعلاه ، يمكنك بسهولة إنشاء تصميم فريد وقوي لعلامتك التجارية لمطعمك للمستقبل الممتد.